الرئيسيةالبوابةالتسجيلس .و .جدخول

شاطر | 
 

 فخذة اللحم بالخضار الجعان يدخل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العمر لحظة
مشرفة الموعد
مشرفة الموعد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1218
العمر : 26
البلد : بنت الشعب
الهويات : راحة البال
العمل : طالبة
مزاجك :
رقم العضوية : 38
احترامة للقوانين :
50 / 10050 / 100

تاريخ التسجيل : 10/01/2008

مُساهمةموضوع: فخذة اللحم بالخضار الجعان يدخل   الإثنين فبراير 25, 2008 10:19 pm

المقادير:-
* فخذةلحم الخروف * 2 حبة جزر*1كوب بازيلا خضراء*2حبةبصل شرائح*نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب-قرفة-فلفل أحمر بودرة*ربع كوب عصيرليمون*3ملاعق طعام طحين من الخل *ملعقة طعام صويا صوص*4ملاعق طعام طحين*3أكواب ماء*ملعقةطعام معجون طماطم*4ملاعق طعام زيت زيتون*ملعقة صغيرة (كمون-كزبرة-شمر-فلفل اسود-ماسترد بودرة-اكليل الجبل).
طريقة التحضير:-
يغسل الفخذ جيدا وينشف ويشرح فقط .
تخلط البهارات مع الليمون والخل والصوياصوص ويتبل به اللحم ويترك لمدة ساعة .
يوضع في اناء فرن ويغطى بالقصدير ويدخل للفرن في درجة حرارة200 مئوية لمدة ساعة ثم ينزع القدير ويحمرقليلا يرفع اللحم من الاناء ويوضع في قدر ويضاف عليه الخضار ويخلط بالماء مع الطحين ويضاف عليه .
يترك على نار هادئة لمدة تتراوح من ساعةونص الي ساعة ويراعى تحريك الخليط بين فترة واخرى يسكب في صحن التقديم ويزين بالبقدونس..********


وبالهناء والعافية

العـــــــــ لحظة ــــــــمر

_________________
[].gif[/img][/url]
مشرفة قسم الموعد الصحى والاسرى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.com
عاشق الصمت
الـمـديــر الـعـام لـلـمـوعـد
الـمـديــر الـعـام لـلـمـوعـد
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1895
العمر : 27
البلد : مصراوي...طنطاوي
الهويات : نفسي اسمع منك كلمة بحبك
العمل : خليها علي الله
مزاجك :
احترامة للقوانين :
50 / 10050 / 100

تاريخ التسجيل : 27/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: فخذة اللحم بالخضار الجعان يدخل   الثلاثاء فبراير 26, 2008 8:04 am

تسلم ايدك العمر لحظة
وعلي مجهودك في المطبح

good

_________________









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almo3ed.manboard.net
العمر لحظة
مشرفة الموعد
مشرفة الموعد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1218
العمر : 26
البلد : بنت الشعب
الهويات : راحة البال
العمل : طالبة
مزاجك :
رقم العضوية : 38
احترامة للقوانين :
50 / 10050 / 100

تاريخ التسجيل : 10/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: فخذة اللحم بالخضار الجعان يدخل   الثلاثاء فبراير 26, 2008 9:39 am

جزاك الله خير وشكرا على مرورك

_________________
[].gif[/img][/url]
مشرفة قسم الموعد الصحى والاسرى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.com
sasoo
مشرفة الموعد
مشرفة الموعد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 209
العمر : 27
البلد : مصر
الهويات : الرسم والموسيقي الهادية
العمل : طالبة
رقم العضوية : 46
احترامة للقوانين :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 19/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: فخذة اللحم بالخضار الجعان يدخل   الأربعاء فبراير 27, 2008 10:05 am

مشكورة علي مواضيعك الجميلة
يا جميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العمر لحظة
مشرفة الموعد
مشرفة الموعد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1218
العمر : 26
البلد : بنت الشعب
الهويات : راحة البال
العمل : طالبة
مزاجك :
رقم العضوية : 38
احترامة للقوانين :
50 / 10050 / 100

تاريخ التسجيل : 10/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: فخذة اللحم بالخضار الجعان يدخل   الأربعاء فبراير 27, 2008 10:37 am

مرسى ليكى ياحبيبتى واتشرفت انك معايا فى القسم

_________________
[].gif[/img][/url]
مشرفة قسم الموعد الصحى والاسرى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.com
 
فخذة اللحم بالخضار الجعان يدخل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتـديـات الـمـوعـد :: ,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸-(_ (الـمـوعـد الأسـري والـصـحـي) _)-,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸ :: ::•مطبخ الموعد •::-
انتقل الى: